Autor

Raquel Val

Marino Rabal Bernad nació en Buesa el 19 de agosto de 1946. Hijo mayor de cuatro hermanos, creció en una familia de pastores. Se dedicó cuarenta y seis años a la vida de pastor, siguiendo el legado de su padre tal como mandaba la tradición.

Alrededor de los años 80 decidió emprender, con el incondicional apoyo de su mujer, su vida empresarial. Comenzaron dando de comer a trabajadores, donde la comida de Dominica era famosa por su esencia tradicional.

De ahí, abrieron un restaurante y, poco a poco, con el trabajo de sus propias manos y la inversión de todos sus ahorros en este ambicioso y arriesgado propósito, comenzó a levantar un pequeño complejo de alojamiento rural. Desde esas primeras piedras, y con el esfuerzo y dedicación de su mujer, hijo y nuera, su esfuerzo y tesón ha dado lugar a uno de los parajes más especiales y emblemáticos del Pirineo aragonés, tanto en alojamiento como en gastronomía.

A sus casi ochenta años, Marino puede sentirse orgulloso del impacto que su hijo Jorge le ha dado a ese negocio humilde con el que nuestro querido pastor comenzó sus sueños. El Balcón del Pirineo es, hoy en día, una de las mejores referencias de turismo rural en la tierra aragonesa.

Ha escrito …

No tiene libros en nuestro catálogo.