Ingeniero Agrónomo. Profesora de Investigación en el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA). Coordinadora de proyectos. Autora de ocho libros sobre Ciencias Agrarias. Editor in chief (durante 10 años) de la revista Industrial Crops and Products. Profesora Asociada (1997-2008) de la Universidad Miguel Hernández en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela. Tutoría de jóvenes científicos.
