{"id":98088,"date":"2024-04-29T14:47:26","date_gmt":"2024-04-29T12:47:26","guid":{"rendered":"https:\/\/letrame.com\/catalogo\/producto\/elementos-de-direccion-hotelera\/"},"modified":"2024-04-29T14:47:29","modified_gmt":"2024-04-29T12:47:29","slug":"elementos-de-direccion-hotelera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/letrame.com\/catalogo\/producto\/elementos-de-direccion-hotelera\/","title":{"rendered":"Elementos de direcci\u00f3n hotelera"},"content":{"rendered":"<p><strong>ISBN<\/strong>: 978-84-1144-038-7<\/p>\n<p><strong>T\u00edtulo<\/strong>: <span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Elementos de direcci\u00f3n hotelera&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:579,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0},&quot;4&quot;:{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:14281427},&quot;9&quot;:1,&quot;12&quot;:0}\">Elementos de direcci\u00f3n hotelera<\/span><br \/>\n<strong>Fecha<\/strong>: 2022<br \/>\n<strong>P\u00e1ginas<\/strong>: 530<\/p>\n<p><strong>SINOPSIS<\/strong><\/p>\n<p>Este libro, <em>Elementos de Direcci\u00f3n Hotelera<\/em>, es fruto de mi experiencia en la direcci\u00f3n de hoteles de categor\u00eda superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decid\u00ed escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gesti\u00f3n a j\u00f3venes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de direcci\u00f3n hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once a\u00f1os que he colaborado como profesora en el M\u00e1ster en Gesti\u00f3n Tur\u00edstica de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como turismo, econom\u00eda, derecho o incluso periodismo, que nunca antes han tenido contacto con el mundo hotelero, por lo que necesitan tener unas referencias y aproximaciones claras que les gu\u00eden en las vicisitudes de esta profesi\u00f3n.<\/p>\n<p>Este libro va dirigido tambi\u00e9n al personal de hosteler\u00eda que tiene el inter\u00e9s en conocer el funcionamiento del resto de \u00e1reas del hotel y, quiz\u00e1s, alg\u00fan d\u00eda acceder tambi\u00e9n a la direcci\u00f3n.<\/p>\n<p>La direcci\u00f3n de hotel es sin duda una compleja tarea en la que intervienen muchos agentes y factores a los que hay que afinar y coordinar para que suene una bella melod\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>ISBN<\/strong>: 978-84-1144-038-7<\/p>\n<p><strong>SINOPSIS<\/strong><\/p>\n<div>\n<div>\u201c<i>Elementos de Direcci\u00f3n Hotelera\u201d<\/i>\u00a0es una esperada novedad editorial en el \u00e1mbito de las escuelas de direcci\u00f3n hotelera y de turismo. La autora, Pilar Molina Garc\u00eda, es directora de hotel con m\u00e1s de treinta a\u00f1os de experiencia en hoteles de categor\u00eda superior. As\u00ed mismo, ha compaginado su labor con el desarrollo de talento de colaboradores y acciones formativas en cursos y maestr\u00edas de direcci\u00f3n hotelera.<\/div>\n<div>En esta interesante obra, la autora repasa el d\u00eda a d\u00eda de las variadas tareas de direcci\u00f3n. Lleva al lector de la mano en un animado y exquisito viaje por todas la \u00e1reas del hotel. Ciertamente, la solidez y el rigor acad\u00e9mico del texto no ri\u00f1en con el placer amable de su lectura, ya que la obra est\u00e1 adornada con entretenidas an\u00e9cdotas y experiencias personales de la autora que ilustran, como ejemplos de primera mano, la comprensi\u00f3n y soluci\u00f3n de los problemas y vicisitudes diarias de la direcci\u00f3n.<\/div>\n<div>Opinan profesores de distintas escuelas de turismo y maestr\u00edas universitarias de nuestro pa\u00eds que los temas desarrollados en este texto, como la operativa de los departamentos, la comercializaci\u00f3n, o la gesti\u00f3n de los recursos humanos, se explican con perfecci\u00f3n tanto desde la perspectiva de la direcci\u00f3n, y tambi\u00e9n, como exponente de las singularidades de este libro, desde la mirada cr\u00edtica e inquisitiva del cliente.<\/div>\n<div>La obra est\u00e1 dirigida tanto a directores en activo, estudiantes de direcci\u00f3n hotelera, al personal de hosteler\u00eda que tenga inter\u00e9s en el funcionamiento del resto del hotel, y tambi\u00e9n sorprendentemente, por su \u00e1gil estilo, al p\u00fablico en general, a viajeros y hu\u00e9spedes curiosos en conocer la operativa de los hoteles que los acogen.<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":98089,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"libro":[],"product_brand":[],"product_cat":[45],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-98088","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-academico","8":"first","9":"instock","10":"product-type-simple"},"acf":{"autor":[76616],"enlace_de_compra":"https:\/\/www.amazon.es\/Elementos-direcci%C3%B3n-hotelera-Molina-Garc%C3%ADa\/dp\/8411440389\/"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Elementos de direcci\u00f3n hotelera - Catalogo | Letrame Grupo Editorial<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/letrame.com\/catalogo\/producto\/elementos-de-direccion-hotelera\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Elementos de direcci\u00f3n hotelera - Catalogo | Letrame Grupo Editorial\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ISBN: 978-84-1144-038-7 SINOPSIS \u201cElementos de Direcci\u00f3n Hotelera\u201d\u00a0es una esperada novedad editorial en el \u00e1mbito de las escuelas de direcci\u00f3n hotelera y de turismo. 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Opinan profesores de distintas escuelas de turismo y maestr\u00edas universitarias de nuestro pa\u00eds que los temas desarrollados en este texto, como la operativa de los departamentos, la comercializaci\u00f3n, o la gesti\u00f3n de los recursos humanos, se explican con perfecci\u00f3n tanto desde la perspectiva de la direcci\u00f3n, y tambi\u00e9n, como exponente de las singularidades de este libro, desde la mirada cr\u00edtica e inquisitiva del cliente. 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