ISBN: 9791370295004<\/b><\/b><\/p>\n
T\u00edtulo: Cuentos de queso sin pan<\/b>
\nFecha: 2025<\/b>
\nP\u00e1ginas: 216<\/b><\/b><\/p>\n
SINOPSIS<\/b><\/p>\n
Explico muchos de los quesos m\u00e1s importantes y todos sus datos, m\u00e1s las notas de cata, pero lo m\u00e1s importante son los cuentos, historias o leyendas de todos estos quesos recogidas en mis viajes de trabajo, que me ha transmitido la gente que elabora los quesos y ama los animales, y la naturaleza. Ciertas o no, fant\u00e1sticas leyendas, como la del quesero enamorado que ten\u00eda la novia coqueta, o los elaboradores que escond\u00edan los quesos en barriles, o la historia de la catedral de Santiago, y tambi\u00e9n las necesidades de los hombres en todas las \u00e9pocas, y las maravillas que la naturaleza nos ha regalado a trav\u00e9s de la vida y el tiempo, las fermentaciones espont\u00e1neas, sabores inigualables, y alimentos y medicamentos que nunca hubi\u00e9ramos descubierto.<\/p>\n
Tambi\u00e9n las formas de vida de la Antig\u00fcedad, condicionadas por la climatolog\u00eda y por los territorios, obligaban a pensar para mantener la supervivencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ISBN: 9791370295004<\/b><\/b><\/p>\n
SINOPSIS<\/b><\/p>\n
Explico muchos de los quesos m\u00e1s importantes y todos sus datos, m\u00e1s las notas de cata, pero lo m\u00e1s importante son los cuentos, historias o leyendas de todos estos quesos recogidas en mis viajes de trabajo, que me ha transmitido la gente que elabora los quesos y ama los animales, y la naturaleza. Ciertas o no, fant\u00e1sticas leyendas, como la del quesero enamorado que ten\u00eda la novia coqueta, o los elaboradores que escond\u00edan los quesos en barriles, o la historia de la catedral de Santiago, y tambi\u00e9n las necesidades de los hombres en todas las \u00e9pocas, y las maravillas que la naturaleza nos ha regalado a trav\u00e9s de la vida y el tiempo, las fermentaciones espont\u00e1neas, sabores inigualables, y alimentos y medicamentos que nunca hubi\u00e9ramos descubierto.<\/p>\n
Tambi\u00e9n las formas de vida de la Antig\u00fcedad, condicionadas por la climatolog\u00eda y por los territorios, obligaban a pensar para mantener la supervivencia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":111806,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"libro":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-111802","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cocina","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":{"autor":[111803],"enlace_de_compra":"https:\/\/amzn.to\/4sY53Cp"},"yoast_head":"\n